Expone UAT proyectos en congreso nacional de ciencia agropecuaria

Con la exposición de diversos proyectos, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) participó en el Octavo Congreso Nacional de Investigación de la Sociedad Mexicana de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (SOMECTA).
El congreso realizado de manera virtual tuvo como propósito fomentar la vinculación de productos de la investigación científica y tecnológica e innovación agropecuaria a nivel regional y nacional, así como divulgar resultados de investigaciones a la comunidad académica y público en general.
Participaron diferentes instituciones de educación superior del país, y, por parte de la UAT, se presentaron trabajos de la Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa-Aztlán, del Instituto de Ecología Aplicada, de la Facultad de Ingeniería y Ciencias, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y de la Unidad Académica Multidisciplinaria Mante.
Entre ellos, el proyecto “Caracterización morfológica de colectas de frijol (Phaseolus vulgaris L.) de Tamaulipas, México”, del Instituto de Ecología Aplicada, orientado a evaluar la diversidad morfológica de colecciones de frijol, en el cual se describe el diseño de bloques al azar y producción bajo malla sombra, para la caracterización fenotípica de nueve colecciones de frijol de Tamaulipas.
También se expuso el tema “Respuesta productiva y metabólica en ganado lechero a través del pastoreo de panicum maximum”, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, cuyo objetivo es evaluar el efecto del pastoreo de especies forrajeras sobre el comportamiento productivo y metabólico en vacas lecheras.
De manera conjunta, la Facultad de Veterinaria y el Instituto de Ecología presentaron un proyecto en el cual se describe el análisis de propiedades antioxidantes de trece mieles regionales de la región centro-sur de Tamaulipas junto a seis mieles de marcas comerciales, principalmente para asociar su valor medicinal y riqueza de bioactivos que han ampliado las fronteras apícolas, en particular de las mieles regionales de Tamaulipas, y de las que, sin embargo, se desconocía su valor antioxidante.